All’interno di NestAlp Malga Campo c’è il nostro caseificio, di tipo tradizionale, con caldaie a legna. Produciamo formaggio nostrano semigrasso, burro, “casolet”, ricotta, yogurt, e latte.
I nostri ospiti potranno assistere alle attività casearie e visitare i locali dell’antica malga-museo con arredi e strumenti originali.