La sveglia suona di primo mattino alla malga, prima ancora che il sole sorga. Così inizia la giornata del pastore, perché nella stalla le mucche lo stanno aspettando per la prima mungitura.
Un’abbondante e genuina colazione ripagherà le fatiche e l’alzataccia, ma appena finito è tempo di accompagnare le vacche nei prati al pascolo dove passeranno il resto della giornata a brucare l’erba verde e tenera a 2000 metri di quota, nei dintorni di Malga Campo.
